桂花虾
亮红的鲜虾有着晶莹诱人的光泽,扑面而来的是秋季专属的桂花香。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/10
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鲜虾洗净后剪去虾嘴、虾须并去除虾肠。
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步骤2/10
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淋上料酒腌十分钟。
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步骤3/10
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一小匙桂花。
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步骤4/10
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一大匙蜂蜜。
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步骤5/10
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搅拌成桂花酱。
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步骤6/10
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锅内放少许油,放入虾煸炒。
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步骤7/10
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待表面变色后加入酱油。
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步骤8/10
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加入桂花酱,炒至虾均匀上色。
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步骤9/10
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酱汁大略收干即可。
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最后一步
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最后点缀上少许薄荷叶,切上两个小兔子红提装饰即可。
若是有桂花酿也可以直接使用,省去将桂花拌入蜂蜜的这个步骤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-10
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