小吊梨汤
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秋天太容易嘴角上火,炖一盅小吊梨汤,温润去燥,这个季节食用再适合不过了。
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
新鲜梨
1个
、
红枣
8颗
、
龙眼干
10颗
、
枸杞
20粒
、
梨干
2片
、
百合干
5g
、
鲜芦根
5g
、
话梅
2g
、
干银耳
2g
、
冰糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
步骤:1、新鲜梨清洗干净,用盐反复搓洗梨皮,去掉表面残留,再切块备用2、将鲜芦根、百合与干银耳用60度左右温水泡发30分钟3、锅中加入1-1.2升水,先放入主料大火烧开转小火煮30分钟,再放入新鲜梨块,继续煮一个小时左右,停火后再加入冰糖4、静置冷却后即可食用
小贴士
密封冷藏保存2天,孕妇及婴儿不宜食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-09
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