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酱汁浓郁，巨好吃的酱汁日本豆腐！味道绝了的做法

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酱汁浓郁，巨好吃的酱汁日本豆腐！味道绝了

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日本豆腐怎么做好吃到舔盘，米饭杀手！煎的外酥里嫩的豆腐，裹上满满的酱汁，好吃到停不下来～一上桌秒光，喜欢的赶紧试试吧～

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30克
40克
47克

554
千卡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

日本豆腐 4根

、

淀粉一勺

、

糖一勺

、

葱 2根

、

蒜末 2瓣

、

生抽 2勺

、

老抽半勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 1勺

、

小米辣 2个

、

陈醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先调个酱汁：碗中加入两勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+一勺料酒+一勺陈醋+半勺糖+一勺淀粉+半碗清水拌匀
步骤2/5 点击查看大图
日本豆腐切厚块，两面沾上淀粉，锅里适量油，下豆腐煎到两面金黄盛出
步骤3/5 点击查看大图
锅里留底油，小火爆香葱花蒜末，倒入酱汁煮到浓稠，下入豆腐，翻炒均匀，出锅前撒上葱花小米辣即可
步骤4/5 点击查看大图
太好吃了！
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超级无敌过瘾！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-05

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