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西红柿土豆蛋花汤的做法

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西红柿土豆蛋花汤

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西红柿 3个

、

土豆 1个

、

鸡蛋 1个

、

大蒜 2瓣

、

葱一小段

、

香菜 2根

、

盐少许

、

味精少许

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
少放点油油热后用蒜片爆锅；把切好的西红柿小块和土豆片放入锅里；炒1分钟；放入适量的水大火煮开；转入小火煮8-10分钟；放大火把鸡蛋淋道锅里；关火放入适量的盐、味精、香油、葱丝、香菜段（后放盐不利于碘流失）；找个容器盛出来就OK。（这个汤是我个人的大爱觉得不酸可以少放点醋）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-11

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