金沙奶黄馅
中秋快到了，做了一点奶黄馅准备包月饼。 参与活动: #安佳伴团圆 中秋赢好礼#
101克
33克
140克
1377
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/11
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事先烤熟的咸蛋黄捣碎。
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步骤2/11
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加入小麦淀粉和低粉。
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步骤3/11
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加入奶粉。
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步骤4/11
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细砂糖。
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步骤5/11
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准备好淡奶油，厚椰乳，蛋液打散，黄油融化成液体。
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步骤6/11
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将液体部分一起加入粉类中。
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步骤7/11
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过筛，去除蛋黄中硬芯的地方。
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步骤8/11
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中小火，一直搅拌。
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步骤9/11
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搅拌至抱团，不粘锅不粘刮刀即可。
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步骤10/11
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我分成了两份，一份原味，一份加入了4克黑芝麻粉，翻拌均匀。
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最后一步
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做好的金沙奶黄馅，用来做月饼很好吃。
还可以根据口味添加抹茶、可可或咖啡粉等，包好冷藏或冷冻保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-02
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