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抖音网红雪碧拌面清爽开胃，击退秋老虎

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在D音上看到很多网红美食博主都在做的雪碧拌面，感觉很新奇于是跟着做了一下。口味没有吹嘘的那么好吃到上天，但还蛮清清爽爽的，比较适合夏天炎热和初秋暑气未退的时候，值得一试。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面条 2人份

、

黄瓜半根

、

火腿 4片

、

胡萝卜 1根

、

鸡蛋 2个

、

雪碧半罐

、

葱蒜、小米辣、白芝麻适量

、

辣椒粉、辣椒酱、生抽、香醋适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅内水大火煮开，放入面条；面条煮熟后捞出，过冰水。
步骤2/6 点击查看大图
火腿切丝；黄瓜切丝；胡萝卜切丝后焯熟；鸡蛋液倒入平底锅中煎成蛋饼，然后切成丝。
步骤3/6 点击查看大图
把备好的食材码在面上
步骤4/6 点击查看大图
调一碗灵魂酱汁：白芝麻、蒜末、辣椒粉、小米椒放进碗里，倒入刚出锅的热油，然后加入酱油、醋、辣椒酱、辣椒油，最后倒入雪碧搅一搅。
步骤5/6 点击查看大图
酱料倒在面上，拌匀开吃。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做完以后尝尝口味，如果觉得味道比较淡的话可以多加一点生抽和辣油哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-31

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