虾泥肉馅酿蘑菇（口蘑）
口蘑特有的味道，与虾泥，肉糜混合的碰撞，鲜香适口，低卡路里的美味 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
166克
190克
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2643
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/6
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口蘑洗净去蒂，鲜虾剥掉外壳
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步骤2/6
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将虾肉与肉泥混合，用刀背砸成肉糜
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步骤3/6
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肉糜中加入1勺料酒，葱姜水，适量盐，一勺生抽，半勺香油，一点白胡椒，一勺淀粉，绞打上劲
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步骤4/6
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将肉糜填入口蘑中，蒸锅中烧开水，水烧开后将口蘑放入，蒸15分钟
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步骤5/6
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将蒸熟的口蘑放到另一个盘中，剩下的汤汁不要倒掉，加一点水淀粉勾薄芡淋在表面
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最后一步
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简单美味低卡大餐，你学会了么？
有些小伙伴不太喜欢口蘑的味道，也可以换成香菇
葱姜水：葱姜切丝放一个碗里，放适量水，攥一攥，浸泡15分钟左右就好了
勾芡时，淀粉不用太多，薄薄一层就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-30
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