秋冬养胃，营养滋补～芙蓉山药羹
秋冬季节便是要多喝汤，最近山药正大量上市，正是吃山药的最佳时间，我特别喜欢煮粥、煮汤吃，尤其是这款用山药搭配多种食材煮的山药芙蓉汤，一周最少喝2次，口感爽滑还养脾胃，对我们的身体非常有好处，特别是天冷喝一碗热乎乎的山药芙蓉汤，不怕冷了。
18克
31克
37克
424
千卡
这道菜富含铁,有助于调节免疫功能～
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步骤1/16
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准备三个香菇、大半根胡萝卜、一根山药、两个鸡蛋适量菜叶。
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将胡萝卜洗净切小丁。
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将香菇洗净切小丁。
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步骤4/16
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菜叶洗净切碎一些
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步骤5/16
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鸡蛋打散备用。
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步骤6/16
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山药拍碎之后剁成山药末，越碎越好。
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步骤7/16
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准备工作，基本完成。
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步骤8/16
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锅内放入少许油，加入胡萝卜香菇炒香
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步骤9/16
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加入适量水
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步骤10/16
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放入我们多好的山药碎，搅拌均匀
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步骤11/16
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水开之后放入我们的准备好的鸡蛋，记得边下鸡蛋边打散。
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步骤12/16
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放入适量盐，再放入我们准备好的蔬菜叶。
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步骤13/16
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盛出装盘即可享用。
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步骤14/16
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成品
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步骤15/16
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成品
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最后一步
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成品
1、山药末越碎越好
2、用砂锅做羹记得火不要太大，不然水易扑出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-29
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