特色铜锅米线

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云南特有的铜锅〰️小锅米线。米线软而有劲道，配上小铜锅煮，更是别有一番滋味，让你回味无穷。

特色铜锅米线的用料

米线 300g 韭菜 适量
豌豆尖 适量 鲜肉末 适量
低盐原汁酱油 1勺 老酱 1勺
油辣椒 1勺

特色铜锅米线的做法

特色铜锅米线的做法图解1

步骤1

准备材料
特色铜锅米线的做法图解2

步骤2

铜锅中水烧开。
特色铜锅米线的做法图解3

步骤3

放入鲜肉末。
特色铜锅米线的做法图解4

步骤4

肉末煮熟后，倒入米线。
特色铜锅米线的做法图解5

步骤5

放入豌豆尖。
特色铜锅米线的做法图解6

步骤6

放入韭菜
特色铜锅米线的做法图解7

步骤7

加入一勺酱油。
特色铜锅米线的做法图解8

步骤8

加入一勺老酱。
特色铜锅米线的做法图解9

步骤9

加入一勺油辣椒。
特色铜锅米线的做法图解10

步骤10

拌匀烧开后即可。
特色铜锅米线的做法图解11

步骤11

美味出锅。
特色铜锅米线的做法图解12

步骤12

太美味了！

特色铜锅米线的烹饪技巧

可根据个人喜好加入相应的调料，不放辣椒煮三鲜的也可以。加上几片番茄会更美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-28

©本菜谱的做法由 美味从心开始dy 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜
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