红烧肉焖山药
红烧肉做一次比较费时间，我一般会多做一些放冰箱里密封保存，想用的时候取一些配其他菜，就成为快手菜，早上不耽误时间。
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步骤1/5
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锅烧热，放入红烧肉，把油脂溶化。红烧肉有非常多的油脂，锅内不用重新倒油
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步骤2/5
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加入泡发好的木耳和切成薄片的胡萝卜（切的过程忘记拍了），翻炒3分钟
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步骤3/5
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加入切成片的山药翻炒，如果对山药过敏切的时候要戴一次性手套
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步骤4/5
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加入半碗水，加盖转小火焖一会儿
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最后一步
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汤汁收干，加入切好的葱花，即可出锅
红烧肉我一般都会做的稍微咸，所以我没有放其他调味料，自己视实际情况加调味料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-28
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