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花环太阳蛋的做法

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花环太阳蛋

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手抓饼真是一个开发创意的存在，能制作出各种各样的小吃，之前我就做过苹果塔，还可以做酥饼、派等多种美食。今天我们就用手抓饼和鸡蛋做一款漂亮的花环太阳蛋，早上起来当作早餐来吃，一整天都神清气爽，精力十足！成品对于鸡蛋的要求高，只有高品质的新鲜鸡蛋才可以做出漂亮的太阳蛋。参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡蛋 2个

、

手抓饼 1张

、

火腿肠半根

、

胡萝卜半根

、

葱花 10克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所需要的材料；
步骤2/8 点击查看大图
将火腿肠和胡萝卜分别切成细粒备用；
步骤3/8 点击查看大图
取出一张手抓饼，表面均匀撒上葱花、火腿粒和胡萝卜粒，按压固定；
步骤4/8 点击查看大图
将手抓饼宽条卷起；
步骤5/8 点击查看大图
卷好后，切两刀平均分出三份，上边不切断；
步骤6/8 点击查看大图
三股面编成麻花辫，编好后抻长一点；
步骤7/8 点击查看大图
将编好的面一分为二，围成两个圈，放入垫了锡纸的烤盘上，中间打上一颗鸡蛋，边缘刷上一层蛋黄液；
最后一步点击查看大图
放入烤箱，180度20分钟，装盘食用；

小贴士

半糖有话说～手抓饼围城圈放入垫了锡纸的烤盘上，按实点，否则打入鸡蛋会溢出，溢出也没关系，装盘前切掉多余部分；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-27

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