广西酸笋
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广西人爱吃笋，爱吃粉，更爱吃酸笋
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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人在远方，网购老家新鲜笋，剥皮
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步骤2/4
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剥皮后，切去根部老根
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步骤3/4
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切块放到坛子里
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最后一步
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装笋装好后倒矿泉水，密封起来等待20天，就能吃到酸笋了
小贴士
坛子可以有水，但是笋还有用到的工具不能沾到油和盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-27
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