是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜香丝瓜焖肉片的做法

点击查看大图

蒜香丝瓜焖肉片

浏览 1.5万 · 收藏 407 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

【6-065】这是一个晚饭吃得有嗲早我感觉我好像又饿了的故事…… ----- 2021.08.26

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜两根(小)

、

瘦肉自选

、

蒜两瓣

、

胡萝卜可选

、

黄酒一咕嘟

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

淀粉适量

、

姜粉一点

、

虾油可换

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
随便切点瘦肉片，猪牛里脊腿都行看心情，加点儿盐和胡椒粉
步骤2/10 点击查看大图
淋咕嘟黄酒进去努力抓/拌匀，看情况加淀粉搅和匀搁旁边腌着等会儿用
步骤3/10 点击查看大图
开火热锅加点油，倒上提前去皮收拾干净看心情切粗条或者滚刀块的丝瓜
步骤4/10 点击查看大图
中小火翻匀给瓜裹上油，随手拍上两粒大蒜瓣
步骤5/10 点击查看大图
耐心划拉到瓜们挺软蒜挺香，加一小锅底的水抖上些姜粉胡椒粉
步骤6/10 点击查看大图
大概翻匀抬锅晃平，铺上开头收拾好的肉
步骤7/10 点击查看大图
盖上盖子中小火焖它两三分钟就熟了，不放心可以揪点尝尝小心烫
步骤8/10 点击查看大图
看情况加钟或补料，整成自己喜欢的熟度和味道，完事儿扔上把胡萝贝俏个色儿
步骤9/10 点击查看大图
不喜欢胡萝卜就算了，整锅翻匀关火挪盘里习惯性欣赏两眼爱咋吃咋吃
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-26

换个做法

蒜香丝瓜焖肉片的相关分类

菠萝排骨母鸡竹笋香椿莴苣春笋更多

蒜香丝瓜焖肉片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许