番茄烧茄子
浏览 3.5万 · 收藏 534
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
调酱汁:半碗清水+一勺生抽+半勺老抽+一勺耗油+半勺糖+一勺陈醋
-
步骤2/4
点击查看大图
调好的酱汁中加入一勺番茄酱,茄子去皮切块,加入一勺盐,腌制10分钟,挤干水分,加入一勺玉米淀粉,锅内加入食用油,酱茄子炸至两面金黄捞出
-
步骤3/4
点击查看大图
底油加入少许蒜末爆香,加入调好的番茄汁,加入茄子,翻炒均匀后出锅,撒葱花即可
-
最后一步
点击查看大图
番茄烧茄子完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-25
换个做法
番茄烧茄子的其他做法
番茄烧茄子的相关分类
番茄烧茄子的相关推荐
-
#纳福汇轻松喷出美味#土豆鸡蛋沙拉
171885人看过 -
油炸小鱼
1053588人看过 -
鱼丸子~~自制手打好出品
7138282人看过 -
孜然烤法式羊排
846902人看过 -
#养生打卡#糖醋藕丁
169550人看过 -
叉烧排骨
132902人看过 -
吉野家牛肉饭
6284546人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#素汤荞麦面
538725人看过 -
空气炸锅~蓝莓酱烤吐司
17963人看过 -
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子
5931386人看过 -
鱼香茄子
49981107人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#清炒白萝卜丝
233576人看过