无敌黄金薯条(油炸版)
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步骤1/12
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土豆洗净
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步骤2/12
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土豆削皮
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步骤3/12
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土豆切条,不要太粗,否则一会不易炸熟。切成的条泡在水里5分钟左右。
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步骤4/12
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锅里放水,烧开。放入薯条,煮一分钟左右,水开即可,时间不能太长,否则煮烂了
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步骤5/12
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捞出薯条,放入冷水中静置5分钟左右
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步骤6/12
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捞出薯条,沥干水分
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步骤7/12
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倒入玉米淀粉,将薯条裹匀
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步骤8/12
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放入油锅,第一次炸成金黄,捞出。
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步骤9/12
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第一次捞出后的样子
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步骤10/12
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第二次油锅再炸,略微焦黄。
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步骤11/12
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薯条捞出
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最后一步
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搭配番茄酱,乖乖。又脆,又甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-24
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