小仙女最爱的厚芋泥渐变毛巾卷
香甜的厚芋泥和奶油的结合谁能不爱呢? 这个配方做成芋泥千层盒子也是绝绝子哦!
226克
42克
267克
2906
千卡
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步骤1/17
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紫薯芋头上锅蒸熟
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步骤2/17
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加白砂糖 牛奶 炼乳用叉子搅匀
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步骤3/17
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大概这个程度就是刚刚好不要用料理机 太碎的话就不好吃了
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步骤4/17
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饼皮材料除牛奶以外混匀 这样可以防止面粉结块(黄油要隔水融化再加入)
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步骤5/17
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然后加牛奶混匀并且过筛用保鲜膜贴面冷藏半个小时
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步骤6/17
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接下来做卡仕达酱将卡仕达酱的说有材料混匀微波炉叮两分钟熟透了就用保鲜膜贴面冷藏备用没熟就继续加热
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步骤7/17
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烙饼皮时要到入大量面糊覆盖整个锅底然后把多余的面糊倒掉饼皮中心鼓大泡就可以揭下来了
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步骤8/17
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一定要用不粘锅 千万不要放油烙好的饼皮放凉待用
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步骤9/17
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奶油打到六七分发加入冷却的卡仕达酱打到八分发
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步骤10/17
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两张饼皮错落开摆在一起如图挤馅
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步骤11/17
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侧面收口卷起保证芋泥馅在中间位置
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步骤12/17
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芜湖~
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步骤13/17
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然后你就可以享受美味啦
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步骤14/17
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冷藏两个小时会更好吃哦~
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步骤15/17
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做成芋泥盒子也很不错哦!
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步骤16/17
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快去试试吧!
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最后一步
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淡奶油推荐用蓝风车的 亲测好吃~
tips:
1.烙饼皮的时候一定要小火 而且要用不粘锅!
2.卡仕达酱中的低粉也可以换成玉米淀粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-23
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