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紫薯山药糕的做法

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紫薯山药糕

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10-30分钟 | 切墩(初级)

山药

、

紫薯

、

糖

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/2
山药去皮蒸熟，趁热碾成泥，加入适量白糖和少许食用油；紫薯洗净煮熟，去皮后趁热碾成泥，加入适量白糖和少许食用油
最后一步
将山药泥和紫薯泥等分成相同大小并搓成圆球，先用模具压入山药球，再压入紫薯球，脱模即可

小贴士

山药要选最细的铁棍山药，水份少比较面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-11

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