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蒜泥白肉的做法

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蒜泥白肉

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带皮后腿肉 1斤

、

大蒜适量

、

小葱适量

、

姜 5片

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

红油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄瓜打底肉切片铺上、淋料汁
步骤2/8 点击查看大图
吃吧
步骤3/8 点击查看大图
一片肉一片瓜、很有滋味
步骤4/8 点击查看大图
后腿肉煮40分钟捞出、冷却后切片
步骤5/8 点击查看大图
姜蒜加油打成泥
步骤6/8 点击查看大图
然后放入盐拌均以免氧化
步骤7/8 点击查看大图
放入酱油2勺、鸡精，花椒粉、白糖、半勺醋
最后一步点击查看大图
加入红油拌均淋在肉上

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-22

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