红烧肉怎么吃才不腻?红烧肉烧茭白
红烧肉烧茭白,往往茭白先干掉,入味的茭白吸饱了红烧肉的汤汁,很入味很鲜美。 参与活动: #免费申领|东古“鲜”享 一品“食“光#
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千卡
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步骤1/13
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准备食材
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步骤2/13
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猪肉切成小块,凉水入锅,加姜片,加料酒焯水去除血沫后捞出
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步骤3/13
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将茭白去壳洗净滚刀切块。
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步骤4/13
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锅中放油,放冰糖,小火炒至琥珀色
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步骤5/13
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下焯好水的肉块,炒至上色
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步骤6/13
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加入开水,料酒,姜片
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步骤7/13
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红烧酱油
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步骤8/13
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东古一品鲜酱油
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步骤9/13
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干辣椒
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步骤10/13
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五香粉,盖盖,大火烧开后转中小火焖烧40分钟
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步骤11/13
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收汤汁前加入切好的茭白翻均
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步骤12/13
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汤汁收干,茭白也熟了,再稍微焖一下就成了!
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最后一步
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起锅上菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-21
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