炸南瓜丸子
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步骤1/14
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南瓜切片上锅蒸熟
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步骤2/14
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用勺子碾碎加白糖糯米粉活成面团,醒面十分钟
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步骤3/14
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干馒头用擦碎,也可以用手碾碎,另外一个盘子里加鸡蛋牛奶搅拌均匀
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步骤4/14
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挫成长条分成相等剂子
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步骤5/14
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用手压扁粘鸡蛋牛奶,
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步骤6/14
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放入碎馒头中,两面都裹馒头碎
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步骤7/14
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饼坯
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步骤8/14
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丸子也是同样方法,切小剂子然后揉圆粘鸡蛋牛奶然后裹馒头碎或者面包糠
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步骤9/14
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油温七成热下丸子
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步骤10/14
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翻拌防止粘锅或者受热不均匀
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步骤11/14
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炸至两面金黄捞出
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步骤12/14
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特别诱人
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步骤13/14
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南瓜饼也是同样方法,鼓大泡了,
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最后一步
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控油开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-21
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