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小炒松茸牛肉的做法

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小炒松茸牛肉

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松茸是一种十分火爆的食材，它是食用菌食物关键营养成分非常高的一种，含有丰富多彩的矿物和碳水化合物这些，是补充人体的极佳食物挑选，松茸的吃法十分多，可以和很多食物配，营养成分也会更全。参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

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20克
2克
7克

211
千卡

这道菜富含维生素C,可以促进钙、铁的吸收～

食材清单加入采购清单

松茸 5个

、

牛排肉 1块

、

尖椒半个

、

小米辣 2个

、

盐 2克

、

大蒜 2瓣

、

油 20毫升

、

味达美初榨原酿生抽 10毫升

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛排切成小斜块；尖椒切成斜三角；小米辣切成圈；大蒜拍扁。
步骤2/9 点击查看大图
松茸不要泡，用流动的清水使用小刷子轻轻的刷洗，根部用小刀削掉老皮。
步骤3/9 点击查看大图
松茸切成薄片。
步骤4/9 点击查看大图
凉锅热油爆香大蒜，倒入牛肉块煸炒变色。
步骤5/9 点击查看大图
放入尖椒块、小米辣翻炒均匀。
步骤6/9 点击查看大图
将松茸片放入锅中翻炒，不用加水哦。
步骤7/9 点击查看大图
松茸片翻炒变软后再倒入味达美初榨原酿生抽。
步骤8/9 点击查看大图
根据自己咸淡口味放入适量盐炒匀即可。
最后一步点击查看大图
好吃又简单的松茸炒牛肉就做好啦。

小贴士

1、松茸可以提前用开水焯烫，可以节约炒制时间。 2、不用放过多的调味品，我只用了少量的味达美初榨原酿生抽就很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-18

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