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蒜香烤排骨（空气炸锅版）的做法

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蒜香烤排骨（空气炸锅版）

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家里新添了一口空气炸锅，发现真适合不会做肉菜而且也没有太多时间做饭的人，可以迅速做出美味的肉肉；今天来一道蒜香烤排骨，一滴油不用而且也不用洗锅的那种哦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肋排粒 300g

、

蒜蓉 2勺

、

生姜适量

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 1勺

、

花椒粉或者十三香适量

、

辣椒面一些（也可不放）

、

糖一些（也可不放）

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把蒜切成末，我加了一点姜和蒜一起打，不喜欢姜的味道也可以不加姜
步骤2/8 点击查看大图
晚里放入蒜末，花椒面，白糖，辣椒面，生抽，耗油
步骤3/8 点击查看大图
放入肋排抓拌匀
步骤4/8 点击查看大图
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制半小时以上，也可以提前一晚上
步骤5/8 点击查看大图
空气炸锅的烤网上铺上锡纸，把腌好的排骨均匀码上，铺上锡纸就不用洗锅啦，没有锡纸也可以，但是洗烤网就麻烦一点
步骤6/8 点击查看大图
180度烤20分钟
步骤7/8 点击查看大图
打开翻个面再烤五分钟把背面上色就好啦
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开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-17

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