肥肠鸡
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第一次调整猪大肠，真心难料理，洗了半小时。600g肥肠只弄得一小碗，还好掺了半只鸡，弄成肥肠鸡还可以
营养分析
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52克
138克
135克
1374
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
食材清单
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主料：
鸡
半只
辅料：
姜，大蒜子，干辣椒，干花椒，小米椒
适量
火锅料
150g
料酒
6勺
豆瓣酱
1勺
配菜：干豇豆，萝卜（自己喜欢什么放什么）
适量
新鲜肥肠
2000克
芹菜，小葱
适量
青椒
8个
烹饪步骤
-
步骤1/5
自己弄，就是洗的干净，怎么洗百度一下。就是面粉➕料酒➕盐巴➕醋，反复洗几遍，内面翻过来再洗，清洗几次知道看着很干净。
-
步骤2/5
肥肠和鸡块都煮5分钟，砍小备用
-
步骤3/5
热锅凉油，葱姜蒜，大料，几颗冰糖，昭通酱翻炒(就是传统红烧做法)
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-08-14
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