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蔓越莓撞色饼干的做法

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蔓越莓撞色饼干

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人与人的相处，是缘分；认识你，我是幸运的！学习了很多，心灵依靠了很多！你是我的支柱！你是我的思念！你永远是我内心深处的惦念！或许没有机会再次相聚我依然怀念与你相聚的日子！

食材清单加入采购清单

软化的黄油 150g

、

低筋面粉 200g

、

全蛋液 35g

、

糖粉 70g

、

盐 1g

、

红曲粉（用2滴水溶化）小捏

、

蔓越莓干（切碎） 15g左右

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油软化，加糖粉，打发均匀，再加蛋液，再次打发均匀
步骤2/9 点击查看大图
加低筋面粉，搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
面团分成两份，一份加入切碎的蔓越莓
步骤4/9 点击查看大图
另一份加入适量的红曲粉
步骤5/9 点击查看大图
两个面团，整形，放入饼干模具，放冰箱冷冻2小时左右
步骤6/9 点击查看大图
切厚度0.8cm厚度，
步骤7/9 点击查看大图
均匀摆放烤盘上，放入预热烤箱160度，中层，上下火，20分钟左右。
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

烤盘上饼干摆放之间要有间隙，因为烤制过程中，饼干会稍微膨胀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-14

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