改良版黄焖鸡米饭（不辣）
你愿意叫它土豆烧鸡也行……
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步骤1/13
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鸡肉切块提前一天用清水洗两遍，第三遍泡10分钟然后倒掉血水。料酒生抽蚝油盐水淀粉腌一夜，豆腐皮切好焯水。用料酒蚝油生抽老抽糖甜面酱加水，调一碗料汁备用。
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步骤2/13
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先下冰糖，炒出糖色
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步骤3/13
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下鸡肉大火翻炒
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步骤4/13
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炒到变色
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步骤5/13
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下香葱、蒜、香菇翻炒
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步骤6/13
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土豆和豆腐皮倒进去翻炒
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步骤7/13
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把料汁倒进去，加水没过所有食材。大火烧开，小火炖30分钟。
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步骤8/13
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大火收汁，出锅！
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步骤9/13
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妈呀好吃
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步骤10/13
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太香了！
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步骤11/13
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干饭吧！
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步骤12/13
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摆好吃饭！
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最后一步
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多吃几碗哟！
不要太咸，尝一下味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-13
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