苦瓜炒蛋
最近和豆友学了个苦瓜不苦的小妙招，毕竟多吃苦瓜好处多多。
-
步骤1/9
点击查看大图
苦瓜洗干净对半切开，把里面的瓤一定要处理干净，有一层白色的膜，用勺子刮到一点没有。
-
步骤2/9
点击查看大图
把苦瓜切成小丁，放一勺盐腌制10分钟。
-
步骤3/9
点击查看大图
把苦水倒掉，用清水多洗几遍。
-
步骤4/9
点击查看大图
这样苦瓜的苦味就处理差不多了，把苦瓜丁攥干水份，打入一个鸡蛋，放入适量的盐拌均匀。
-
步骤5/9
点击查看大图
准备适量的枸杞洗干净备用。
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中放适量的油，放入苦瓜鸡蛋液。
-
步骤7/9
点击查看大图
大火快速翻炒
-
步骤8/9
点击查看大图
炒至鸡蛋凝固，放入少许枸杞，翻炒均匀出锅。
-
最后一步
点击查看大图
一盘不苦的苦瓜，喜欢吗？你也试试！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-01
苦瓜炒蛋的其他做法
苦瓜炒蛋的相关分类
苦瓜炒蛋的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#苦瓜炒蛋（六个窍门去除苦瓜苦味）
537035人看过 -
#妈妈手中的安心味#苦瓜炒蛋
128270人看过 -
香菇油菜 好吃又减肥
4760730人看过 -
玉米山药排骨汤，补脾胃又润燥
2506276人看过 -
原汁原味-手抓羊排
2455559人看过 -
干锅土豆片
4386538人看过 -
地三鲜
35640826人看过 -
白萝卜炖牛肋条
104784人看过 -
糖醋藕片
7545642人看过 -
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18707697人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26787720人看过 -
糖醋带鱼
10615458人看过
