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鸡丝凉面的做法

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鸡丝凉面

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夏天天很热，弄个鸡丝凉面真的太好吃啦！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面条 400克

、

鸡胸肉 1块

、

绿豆芽 200克

、

黄瓜丝 1根

、

胡萝卜 1根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
加花椒，生姜，小葱，煮鸡胸肉
步骤2/4 点击查看大图
刨好黄瓜丝，胡萝卜丝，豆芽开水煮好过凉水，调料汁：葱花1勺、蒜末1勺、小米辣1勺、白芝麻1勺辣椒粉1勺，淋上热油，生抽1勺、香醋2勺、耗油1勺、白糖1勺、盐适量。
步骤3/4 点击查看大图
用一个大碗拌好酱汁。
最后一步点击查看大图
我们低盐，因此口味稍淡，可以自己酌情添加调料哟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-12

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