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辣椒炒飞蟹

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石榴树2008

秋天正是飞蟹最肥美的季节，怎么吃都好，今天来做一到炒飞蟹，鲜辣真够味。 参与活动: #免费申领|东古“鲜”享  一品“食“光#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
梭子蟹 2只
、
红椒 1个
、
青椒 1个
、
蒜 3瓣
、
一品鲜 适量
、
小米辣 2个
、
油 适量
、
淀粉 3勺
烹饪步骤
小贴士

1. 飞蟹的不可食用部分一定要去干净，特别是蟹心，是极寒的部分，不能食用。 2. 飞蟹已经很鲜了，所以不需要加盐，加少许一品鲜调味即可，也可以换成生抽或蚝油。 3. 飞蟹一定在做熟了再食用，最后的焖也是为了让飞蟹完全熟透，这样食用才更卫生，也更安全。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-12

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