家庭版干锅土豆片
土豆最家常的一道菜了，吃法也是多种多样，今天分享的干锅土豆片，用了一个小妙招，大大的缩减的制作的时间，好吃绵软！ 参与活动: #免费申领|东古“鲜”享 一品“食“光#
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步骤1/8
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土豆切片泡水防止氧化变黑
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步骤2/8
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土豆片控干水分，防水大盘中平铺
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步骤3/8
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放入微波炉，打6分钟，每2分钟拿出来翻拌一下，打到土豆变色就可以
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步骤4/8
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起锅烧油下入偏肥的五花肉煸炒，煸出油脂，肉微微变焦
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下入葱花爆香，下入土豆片、下入东古一品鲜，盐翻炒均匀，平铺在锅底盖锅盖焖1分钟，翻炒均匀在焖1分钟
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步骤6/8
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炒到土豆片边上微微变焦，下入小葱叶继续翻炒
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步骤7/8
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翻炒均匀出锅了
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最后一步
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好吃的干锅土豆片上桌开吃
1、用微波炉打一下土豆片能大大缩减炒制的时间，打的具体时间试所用的微波炉而定，土豆变色就可以
2、土豆片下锅翻炒均匀平铺锅底让它煎一下，反复几次土豆就微煎了，不要一直翻炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-11
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