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河南水煎包(不是煎饺)

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玲儿美食日记

俺是河南人，水煎包搭配胡辣汤那是绝配，今天给小朋友做了水煎包，有个朋友说:“这煎饺是我的最爱”，我理解的煎饺是饺子皮做的是煎饺，可我们这个是发面
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30~60分钟   |   切墩(初级)
面粉 300克
、
发酵粉 3克
、
韭菜 80克
、
鸡蛋 50克
、
粉条 50克
、
盐 1勺
、
五香粉 1勺
、
生抽 2勺
、
木耳 一小把克
、
胡椒粉 半勺
烹饪步骤
小贴士

1水煎包的皮是发面 2淀粉水1:10

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-04

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