鸡爪虾煲
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貌似鸡和鸭身上所有的器官都喜欢,特别是爪 我家吃的最多的就是虾了,前几天无意看到的一个方子 瞬间觉得好馋,所以赶紧去菜市场买了食材回来给折腾上了 还在做的时候妈妈说第一次看见这个做法好吃吗 我说你吃了就知道,什么时候你女儿做过黑暗料理了呀 结果这么大一锅三个人干的干干净净 哈哈肚子吃的老圆了 最近疫情貌似又卷土重来了,很多地方一招打回解放前 我们能少出门就少出门吧
营养分析
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92克
186克
95克
1937
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
加入采购清单
鸡爪
250g
、
鸡翅
8个
、
土豆
两个
、
胡萝卜
一个
、
虾
200g
、
大蒜生姜
3g
、
香料【具体的看下面】
适量
、
生抽
两勺
、
老抽
两勺
、
豆瓣酱
两勺
、
耗油
一勺
、
胡椒粉
半勺
、
料酒
两勺
、
盐
适量
、
葱
5g
烹饪步骤
-
步骤1/17
鸡爪鸡翅一定要买新鲜的,冰冻太久的口感都不是很好哦鸡爪一分为二,鸡翅反面划两刀
-
步骤2/17
虾背部剪开去虾线,一勺料酒盐腌制一下
-
步骤3/17
鸡爪鸡翅冷水入锅一勺料酒,生姜葱段丢进去大火煮开然后温水冲净浮沫沥干水待用
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2021-08-03
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