花生酱
为了做沙县小吃的飘香拌面,把家里的花生酱都用掉了,记得是双十一在李佳琪直播间买的,30块2瓶,结果现在一看要22一瓶果断自己做,这是8块9的花生,味道真不错,重在性价比超高,
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步骤1/5
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生花生烤箱烤熟,具体时间看烤箱情况,我是165度烤了20多分钟,期间随时观察别糊了,火候小了就多烤会儿,听见噼里啪啦的声音就差不多了随时观察
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步骤2/5
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晾凉搓一搓去皮
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步骤3/5
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料理机打成这个程度取出一部分,因为我比较喜欢吃带花生碎的
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步骤4/5
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剩余部分加入白糖,食盐和食用油继续打磨
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最后一步
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打磨到自己喜欢的细腻程度,把之前留的花生碎放入搅拌即可。
这是750克的罐子,9.8元的花生,简直不要太实惠
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-01
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