桂花飘香的酱香鸡腿
大家都喜欢桂花香气的东西吗?浓郁的酱香搭配上香甜的桂花香,一包家乐桂花红烧酱就可以满足。今天用这款酱料做了一道桂花酱香鸡腿,酱香浓郁,花香四溢,满屋飘香。鸡肉软烂入味,鸡皮Q弹,美味极了。 参与活动: #免费申领|家乐盛夏狂欢饕餮宴#
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步骤1/12
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4个鸡腿清洗干净祛除肥油。
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步骤2/12
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加入2汤匙玉米淀粉,一汤匙料酒涂抹均匀静置10分钟。
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步骤3/12
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一块生姜切片。
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步骤4/12
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用清水洗去玉米淀粉沥干水分,用牙签在鸡腿上戳上一百下左右。
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步骤5/12
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准备一包家乐桂花红烧酱。
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步骤6/12
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挤入盆中,再加入切好的姜片。
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步骤7/12
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用手抓拌均匀腌制20分钟左右。
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步骤8/12
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半个洋葱切成丝。
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步骤9/12
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均匀的铺在电饭锅底。
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步骤10/12
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均匀的摆上腌好的鸡腿,淋上料汁,按煮饭键等待即可。
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步骤11/12
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时间到了再稍微收一下汤汁,撒上干桂花。
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最后一步
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美味完成。
1.鸡腿的皮可去可不去,根据自己的习惯来。
2.鸡腿用玉米淀粉抓一下可以起到清洁和嫩肉的双重功效。
3.鸡腿用牙签戳几下会更加入味。
4.鸡腿和洋葱中都含有不少水分,整个烹饪过程中不用加一滴水。
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发布于 2021-07-30
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