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鸭血韭菜的做法

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鸭血韭菜

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸭血 1块

、

韭菜 200克

、

豆瓣酱 2勺

、

盐 1克

、

蒜片适量

、

食用油少许

、

糖

、

浓汤宝

、

小米椒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸭血切片
步骤2/9 点击查看大图
韭菜切段洗净
步骤3/9 点击查看大图
水中放料酒煮开后，鸭血焯水
步骤4/9 点击查看大图
蒜末和小米椒爆香后加入豆瓣酱炒出红油
步骤5/9 点击查看大图
放入鸭血快速煸炒
步骤6/9 点击查看大图
加入水，浓汤宝，蚝油、盐、糖
步骤7/9 点击查看大图
煮开放韭菜翻炒
步骤8/9 点击查看大图
直至锅中水只剩一点
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就可以盛出来了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-29

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