地球冰淇淋曲奇
一直想做这款,觉得很有意义,保护地球从我做起。如果想吃原味,不要加抹茶粉和色素即可,如果没有杏仁粉,可用低筋面粉替换,但口感会有差别,杏仁粉起到增香作用。 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
-
步骤1/11
点击查看大图
黄油软化到用手指能压出印子,但注意最好的状态是软中带一点点硬,就是里面还有一点硬,外面已经软了。千万不要软化过度,烘烤会塌。
-
步骤2/11
点击查看大图
加入糖粉手动混合一下再开打蛋器,不然糖粉会飞出来,只要混合均匀即可,不需要打发
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡蛋不能用冰箱冷藏的,要用常温的,混合均匀即可
-
步骤4/11
点击查看大图
分次加入鸡蛋液,不要过度打发,只要混匀
-
步骤5/11
点击查看大图
将绿色面团所需材料放在一个盆里,加入黄油混合物的一半,用手揉匀即可
-
步骤6/11
点击查看大图
得到是这样质地的面团
-
步骤7/11
点击查看大图
蓝色面团则是所有材料混合均匀后加入一些蓝色色素,调成自己想要的样子
-
步骤8/11
点击查看大图
用一个冰淇淋勺,舀一点绿色舀一点蓝色
-
步骤9/11
点击查看大图
脱模即可
-
步骤10/11
点击查看大图
放入预热至150度的烤箱,上下火150度放中层烘烤45分钟,即可食用。如果感觉过软说明没烤透,继续烘烤。根据自家烤箱温度调节。
-
最后一步
点击查看大图
颜值爆表又相当美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-29
冰淇淋曲奇的相关分类
冰淇淋曲奇的相关推荐
-
蛋糕盒子的3+1种有爱做吃法「厨娘物语」
383182人看过 -
烤黑土豆薯片#美味烤箱菜,就等你来做#
150018人看过 -
榴莲的3+2种有爱做法「厨娘物语」
79827人看过 -
免蒸烤椰蓉冰皮月饼,软糯可爱椰香浓郁超好吃~
34094人看过 -
冰淇淋方砖吐司+凤梨冷萃,我的快乐又回来了~
27213人看过 -
汤圆的神仙吃法,软糯香脆,好吃超过瘾~
10242人看过 -
下午茶的3+1种有爱吃法「厨娘物语」
112490人看过 -
5分钟搞定花式吐司三明治
8199人看过 -
水果碗的3+1种有爱吃法「厨娘物语」
62592人看过 -
花的100种味道 | 芒果冰淇淋挞
24169人看过 -
星空蛋糕
143047人看过 -
#夏日开胃餐#抹茶奶冻冰淇淋 家庭版
167178人看过