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家庭版烤鱿鱼的做法

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家庭版烤鱿鱼

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鱿鱼 500克

、

生抽 3勺

、

蚝油 3勺

、

料酒 2勺

、

孜然粉 1/2勺

、

辣椒粉 1/2勺

、

白芝麻（熟） 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先处理鱿鱼。把鱿鱼肚子里象塑料一样的东西、还有墨囊都去掉，眼睛剪掉（眼睛后面有个硬硬的，也有点象塑料的小东西，也一起拿掉），皮撕不撕，随你，接着把鱿鱼冲洗干净。
步骤2/9 点击查看大图
接着调烧烤汁，碗中放入生抽、蚝油和料酒。
步骤3/9 点击查看大图
根据个人口味，可以加入不同的香辛料。
步骤4/9 点击查看大图
最后再放上一勺熟的白芝麻，拌匀。
步骤5/9 点击查看大图
把鱿鱼放在铺了锡纸的烤盘上，刷上刚才调好的烧烤汁。
步骤6/9 点击查看大图
烤箱预热后，200度，烤15分钟左右。（具体的烤制时间要根据你买的鱿鱼大小、还有你家烤箱的脾气，灵活设定）
步骤7/9 点击查看大图
烤制的过程中，每隔5分钟把鱿鱼取出，翻个面，刷一遍酱汁。
步骤8/9 点击查看大图
简单又快手的烤鱼就做好了。
最后一步点击查看大图
开吃喽。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-25

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