缤纷夏日 做个奶油水果盒子蛋糕778
-
步骤1/13
点击查看大图
6个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋清放入无油无水的盆中
-
步骤2/13
点击查看大图
蛋黄中加入牛奶和玉米油,搅拌至乳化状态,筛入低粉,继续z字形搅拌至无干粉状态备用。
-
步骤3/13
点击查看大图
蛋清滴入几滴柠檬汁,分三次加入70克代糖打发至小弯钩状态。
-
步骤4/13
点击查看大图
打发好的蛋清,取两次1/3到蛋黄糊中翻拌均匀
-
步骤5/13
点击查看大图
再倒入蛋白糊中,翻拌均匀
-
步骤6/13
点击查看大图
倒入模具,震出气泡,入烤箱170°,烤20分钟
-
步骤7/13
点击查看大图
烤好的蛋糕坯稍微放凉,用蛋糕盒子模具压出想要的大小
-
步骤8/13
点击查看大图
奶油中加入代糖打发
-
步骤9/13
点击查看大图
打好的装入裱花袋
-
步骤10/13
点击查看大图
组装盒子蛋糕:一层蛋糕坯,一层奶油
-
步骤11/13
点击查看大图
奶油上面放水果丁
-
步骤12/13
点击查看大图
接着再一层蛋糕坯,一层奶油,一层水果,这一层奶油和水果可以造型漂亮一些,这样就完成了
-
最后一步
点击查看大图
假期在家做给小朋友吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-23
奶油水果盒子蛋糕的相关分类
奶油水果盒子蛋糕的相关推荐
-
蒜蓉金针菇蒸鸡胸肉
1025925人看过 -
辣子鸡丁
30949231人看过 -
红丝绒锦果盒子
29909人看过 -
水果盒子蛋糕(草莓盒子蛋糕)
142668人看过 -
马斯卡布尼芝士水果盒子
39502人看过 -
一个蛋糕卷解锁三种口味水果盒子蛋糕
128720人看过 -
自制小甜品~水果盒子蛋糕
75189人看过 -
#换着花样吃早餐#水果盒子蛋糕
219917人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
591684人看过 -
宫保鸡丁
1383351人看过 -
水果盒子
4362人看过 -
太妃酥糖
1061人看过