肉肉土豆塔
简单的蒸个土豆,配上切碎的蔬菜、肉丁,再来一个鸡蛋,从味道和档次,到营养都提升了好几个度。 关键做起来太简单了!我用的是现成的即食肉肉,味道和口感都调好了,不用我费心再去想怎么去腥,怎么让它不发柴。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材:土豆120克、胡萝卜30克、萌萌肉肠2根、紫薯面粉20克、奶酪20克、鸡蛋1个(约55克)。调味说明:这土豆塔主要是靠奶酪来调味的,奶酪本身是咸奶香的,再搭配上肉肉味道会偏咸口的,2岁以下的宝宝这么吃就足够了,大宝宝吃的话,还可以在土豆泥里加点盐。
-
步骤2/11
点击查看大图
土豆切片,冷水上锅蒸熟,差不多需要25分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
蒸熟之后,压泥。tips:压泥这一步很重要,一定要压的很细腻,最好不要有土豆块,要不然很影响口感。
-
步骤4/11
点击查看大图
把胡萝卜和萌萌肉肠切成小丁,切的越小越好哦。
-
步骤5/11
点击查看大图
在土豆泥中打入一个鸡蛋,加入胡萝卜、肉肠和奶酪碎。
-
步骤6/11
点击查看大图
混合搅拌均匀,一定要把鸡蛋和面粉充分打散,这样口感才会更好。
-
步骤7/11
点击查看大图
最后搅拌完之后,就是这种状态,有点像佷稠的粥。
-
步骤8/11
点击查看大图
装入裱花袋中。
-
步骤9/11
点击查看大图
烤盘上铺上烘焙纸,挤出你想要的形状就可以了。
-
步骤10/11
点击查看大图
放入烤箱,上下火150度,烤30分钟就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
空气感很足的土豆塔就完成了,根据小思同学的反馈,大宝宝也可以蘸点番茄酱吃,味道会更好哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-22
肉肉土豆塔的其他做法
肉肉土豆塔的相关分类
肉肉土豆塔的相关推荐
-
红烧排骨的做法,红烧排骨怎么做好吃
868927人看过 -
醋溜白菜
7372242人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#红烧排骨
180733人看过 -
干锅青笋兔肉
355394人看过 -
红烧排骨闷土豆
59380人看过 -
坛子肉
351770人看过 -
自制薯条少油烤箱版
232人看过 -
果仁菠菜
234人看过 -
酥炸小黄鱼
940人看过 -
孩子看完电影点了“茴香打卤面”
358人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#麻酱菠菜金针菇
6755人看过 -
开心果奶酥贝果真的很好吃!!
10702人看过