雪花酥
看见娃娃吃剩的两包饼干,想起柜子里还有小半包棉花糖,就做了雪花酥。
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步骤1/13
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先称了一下吃剩的饼干和棉花糖重量,又称了点奶粉和葡萄干,如果有别的干果可以替换,草莓干、蔓越莓干等都可以。小火加热黄油。
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步骤2/13
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融化后倒入棉花糖。
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步骤3/13
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棉花糖化掉后加入奶粉。
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步骤4/13
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饼干、葡萄干、坚果碎。
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步骤5/13
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关火,戴手套抓一抓。我偷懒用的是装饼干的食品袋…烫!
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步骤6/13
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移入垫好烘焙纸的模具中压成长方形。
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步骤7/13
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撒一些奶粉(另备)。
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步骤8/13
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稍冷却后就好啦。
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步骤9/13
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切块。
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步骤10/13
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切成自己想要的块儿。
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步骤11/13
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我这里用的是娃娃吃剩的小圆饼和消化饼,随意什么酥性饼干都可以。
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步骤12/13
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不大做糖果,偶尔吃一下也不错。
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最后一步
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配上一杯茶,正好。
饼干、坚果、果干都可以根据自己需要调整,很简单的甜点,自己做一做吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-20
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