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口水鸡丝的做法

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口水鸡丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

青椒一个

、

红椒半个

、

大蒜头两瓣

、

白芝麻少许

、

油适量

、

蒜蓉辣酱一勺

、

盐一勺

、

生抽两勺

、

白糖一勺

、

黄酒一勺

、

米醋一勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所需材料
步骤2/12 点击查看大图
将青椒洗干净切成丝
步骤3/12 点击查看大图
红椒洗干净切成丝
步骤4/12 点击查看大图
将鸡胸肉洗干净放入锅中煮
步骤5/12 点击查看大图
煮一会加一勺黄酒去腥煮十分钟左右即可捞出
步骤6/12 点击查看大图
捞出过一下冷开水然后将鸡胸肉撕成小条
步骤7/12 点击查看大图
将青红椒放入锅中焯下水
步骤8/12 点击查看大图
将青红椒蒜末和鸡丝放在一起并加入一勺盐调味
步骤9/12 点击查看大图
加入两勺生抽
步骤10/12 点击查看大图
加入一勺白糖和一勺米醋
步骤11/12 点击查看大图
最后放入一勺蒜蓉辣酱搅拌均匀即可
最后一步点击查看大图
装盘放上白芝麻，拍上成品图一道清爽可口的口水鸡丝就完成了。

小贴士

夏天天气炎热没有食欲又不想炒菜怎么办，不妨来试试这道口水鸡丝，这道凉拌菜美味营养又低脂喜欢的赶紧学起来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-19

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