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炸火腿三明治

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10~30分钟 | 切墩(初级)

吐司 2片

、

火腿片 4片

、

卷心菜丝适量

、

丘比沙拉酱适量

、

芥末酱适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所有食材，材料很简单，就淀粉、鸡蛋液、面包糠、4片火腿片
步骤2/12 点击查看大图
把2片火腿片合在一起，两面都沾上淀粉，再把多余的淀粉排掉，不要太厚
步骤3/12 点击查看大图
沾上鸡蛋液
步骤4/12 点击查看大图
裹上面包糠，用手压一下，让面包糠裹住火腿片
步骤5/12 点击查看大图
小火热油，用筷子插在油里，筷子周末不断冒小气泡就可以开始炸了
步骤6/12 点击查看大图
炸至金黄色捞出
步骤7/12 点击查看大图
待油温稍热，把火腿再次放到油里复炸一遍，可以让颜色更好、口感更酥
步骤8/12 点击查看大图
开始组装三明，吐司上放卷心菜丝，喜欢就多放点，配炸物很清爽
步骤9/12 点击查看大图
放上炸好的火腿片
步骤10/12 点击查看大图
分别淋上酱汁，芥末酱、丘比沙拉酱、番茄酱，家里有啥放啥也行
步骤11/12 点击查看大图
盖上吐司，压一下就完成了
最后一步点击查看大图
郊游或当早餐都不错哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-19

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