家庭版广式脆皮烧肉
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用最简单的方法做出意想不到的美食,家庭版的广式脆皮烧肉在家用烤箱就可以做到! 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
营养分析
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591克
94克
9克
5722
千卡
这道菜高热量,适量即可~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
猪五花肉
1000g
、
盐
1勺(15g)
、
五香粉
1勺(15g)
、
白胡椒粉
1勺(15g)
、
白醋或小苏打
适量
、
粗海盐
适量
、
料酒
1勺
、
姜片
4片
、
香葱
2根
烹饪步骤
-
步骤1/17
五花肉冷水下锅,加入姜片、料酒及香葱结。
-
步骤2/17
煮沸撇出浮末继续煮15分钟左右即可。
-
步骤3/17
趁着煮肉的时间来调制一个腌料:五香粉1勺、食用盐1勺、白胡椒粉1勺将这几种调料混合搅拌均匀即可。
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2021-07-17
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