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VC之王酸辣绿豆芽

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开心食记

酸辣开胃的凉拌绿豆芽 可是补充VC的首选 绿豆在发芽过程中，VC会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人体所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。所以，绿豆芽的营养价值比绿豆更高一些。还有清热解毒、美容减肥、防癌抗癌的功效哦！ 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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16克
7克
16克

225
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
绿豆芽 300克
、
大蒜 3瓣
、
小葱 1根
、
生姜 1块
、
盐 1小勺
、
鸡精 1小勺
、
辣椒油 1小勺
、
花生油 1勺
、
花椒 1勺
、
生抽 1大勺
、
米醋 1大勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-16

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