丰富餐桌味:蒜蓉粉丝鲜虾煲的做法

点击查看大图

丰富餐桌味:蒜蓉粉丝鲜虾煲

浏览 128587 · 收藏 3719 · 学做 1

做起来简单，很好的保留了虾肉的鲜美！加入了粉丝、金针菇、豆芽也很好的丰富了食物的营养！参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

营养分析查看详情

2克
24克
105克

501
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

10~30分钟

虾 11个

、

粉丝 1卷

、

豆芽 50克

、

金针菇 100克

、

姜片 2片

、

大葱适量

、

蒜 3头

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

盐 2克

、

蚝油 1勺

、

老抽半勺

、

糖 5克

、

香葱 1根

、

香葱 1根

烹饪步骤

步骤1/9
大虾剪掉虾枪、踢出沙袋、开背去除虾线备用
步骤2/9
3头蒜剁碎，放2/3下入锅中炒成黄金蒜
步骤3/9
炒到微微发干，变黄就可以关火了，活的余温会让蒜变成金黄色
步骤4/9 点击查看大图
炒好的金黄蒜倒入碗中，加入剩下的蒜泥，加入生抽、蚝油、老抽、料酒、糖调好料汁备用
步骤5/9 点击查看大图
砂锅放底油下入姜片和葱段
步骤6/9 点击查看大图
依次下入豆芽、金针菇、粉丝（热水泡软）、虾
步骤7/9 点击查看大图
淋上调好的料汁
步骤8/9 点击查看大图
盖锅盖10分钟，撒上小香葱、香菜
最后一步点击查看大图
上桌开吃啦！太香啦！

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

1、炒金黄蒜是用清水清洗一下，避免粘锅，炒的时候注意火候，微微变色就关火 2、摆好盖锅盖10分钟，虾变色就可以，不要时间太长，虾肉容易老

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-15

换个做法

蒜蓉粉丝蒸海鲜煲的其他做法

蒜蓉粉丝蒸海鲜煲的相关分类

减脂食谱蚕豆蒜蓉小龙虾清热去火豌豆孕妇食谱更多

蒜蓉粉丝蒸海鲜煲的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许