是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜香虾油焖瓜条的做法

点击查看大图

蒜香虾油焖瓜条

浏览 1.0万 · 收藏 228 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

【6-022】这是一个今天冻虾昨天贝有在努力清库存的故事……小冬瓜也全部吃掉了 ----- 2021.07.14

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

冬瓜小半个

、

虾五只

、

蒜三瓣

、

小葱半根

、

红椒小半个

、

生抽一咕嘟

、

胡椒粉一点

、

虾油一点

、

淀粉可选

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
开火热锅加虾油大概晃匀扔蒜粒，就之前菜谱【酥炸虾头葱蒜油】那种
步骤2/9 点击查看大图
小火煎香扒拉到外圈，摆上几只提前化好冻的去头虾，去皮开背都可以
步骤3/9 点击查看大图
稍微一煎随便扒拉两下再往里倒冬瓜，提前去皮收拾干净看心情切块或粗条那种
步骤4/9 点击查看大图
根据虾量瓜量和个人喜好往里抖胡椒粉淋生抽
步骤5/9 点击查看大图
努力翻匀加差不多跟一半瓜条齐平的水，盖上盖子把瓜焖熟焖软焖进味
步骤6/9 点击查看大图
中小火三五分钟的样子，开盖扔上把抽空切好的葱丝红椒条，顺手揪根瓜尝尝小心烫
步骤7/9 点击查看大图
看情况补盐或者补其它，汁多可以调成中大火收一收或者淋些水淀粉进去拢个芡
步骤8/9 点击查看大图
没啥问题了再关火找盘往外挪随便瞅两眼吃着玩儿
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-14

换个做法

蒜香虾油焖瓜条的其他做法

蒜香虾油焖瓜条的相关分类

菠萝排骨槐花腌笃鲜蒜苔小龙虾蒜蓉小龙虾更多

蒜香虾油焖瓜条的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许