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夏日必备:凉拌牛肉春卷的做法

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夏日必备:凉拌牛肉春卷

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大蒜几瓣

、

生抽一些

、

蚝油 1/2勺

、

小米椒一些

、

老干妈 1/2勺

、

香菜适量

、

黄瓜一根

、

牛肉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉切片，开水滚熟后捞起，过下冷水。
步骤2/5 点击查看大图
黄瓜切块拍扁切小块，豆腐煮熟捞起，都放入装牛肉片的碗里。切蒜末，锅里热油放入蒜末，小米辣和老干妈，淋在碗中。加入香菜，生抽，蚝油。带上一次性手套抓拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
凉拌好的材料。
步骤4/5 点击查看大图
准备好买的春卷皮泡水变软，开始包材料。
最后一步点击查看大图
炒过的香油浸泡的凉拌牛肉春卷也是美滋滋。之前用春卷包过水果类的也超好吃，比如包芒果酸奶淋上巧克力酱。可以翻看我发的笔记。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-14

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