妈妈牌酒酿
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一到夏天,妈妈最爱做的就是酒酿,冰镇一下美味极了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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米饭煮熟,放凉,加入凉白开,多次少量加入,直到米粒都裹上水。
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步骤2/4
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把甜酒曲倒入拌匀
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步骤3/4
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放入面包机,或者容器中。中间掏个坑。
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最后一步
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36小时后,中间有酒溢出,放入冰箱冰镇一下,超美味,或者煮小汤圆。也可以继续加入150毫升凉白开,再放一天,酒会更多,也没这么甜。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-11
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