重庆人的早餐:杂酱面
浏览 341728 · 收藏 5254
重庆除了火锅,还有一种家喻户晓的美食,那就是重庆小面,从小吃到大的重庆小面没有让我感到一丝腻味,在家自己做着吃,在外也会满怀激情去品尝重庆小面前十强。 吃了几十年的小面,领悟到重庆小面除了主材面条很重要,煮面时间长短很重要.…之外,更⋯更重要的是调料里不可缺少的几种调味品:白芝麻酱,姜蒜水和芽菜碎…。 在家里吃面,从营养角度出发,我一般会在素小面里加上按自己方法做的杂酱,一碗隔屏留香的杂酱面也深受家人喜爱。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
营养分析
查看详情
148克
26克
15克
1489
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
食材清单
加入采购清单
五花肉末
250g
、
葱姜
适量
、
洋葱
小半个
、
老抽
适量
、
生抽
适量
、
料酒
适量
、
油辣子
适量
、
花椒粉
1小勺
、
白芝麻酱
适量
、
葱花
适量
、
熟花生碎末
适量
、
芽菜
适量
烹饪步骤
步骤4/24
展开全部24个步骤
发布于 2021-07-11
换个做法
杂酱面的其他做法
杂酱面的相关分类
杂酱面的相关推荐
-
杂酱臊子
237748人看过 -
杂酱面
1374152人看过 -
杂酱面
18741人看过 -
#夏至日,大口吃面#杂酱面
90844人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
747744人看过 -
五彩杂酱面
3004612人看过 -
擂椒皮蛋
879314人看过 -
鱼香肉丝
5674810人看过 -
杂酱肉帽~云南杂酱米线的灵魂
1733001人看过 -
北京杂酱面
1013851人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1105220人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
737517人看过