咖喱牛肉曲奇饼干
有一次出去玩,买过咖喱牛肉味曲奇,味道我很喜欢,自己就尝试做了咸香味咖喱牛肉曲奇,比买的味道更好吃,如果你吃腻了甜曲奇,不妨试试这款咸香口的。我家小朋友说我做少了都不够他吃~
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步骤1/10
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牛肉干用剪刀剪成小粒,称出肉松,备用牛肉干我买的五香味的,如果牛肉干很硬可以用红酒泡软,给孩子吃可以用牛奶泡软。
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步骤2/10
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黄油提前软化,放糖粉和盐打发至发白
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步骤3/10
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放入咖喱酱,搅拌均匀
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步骤4/10
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筛入低筋面粉,搅拌均匀
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步骤5/10
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放入牛肉粒和肉松,混合均匀
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步骤6/10
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放入模具整形,放冰箱冷冻定型
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步骤7/10
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预热烤箱150度,模具铺油纸,饼干切片
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步骤8/10
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放入预热好的烤箱,上下火150烤20~25度。表面微黄上色就可以啦
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步骤9/10
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出炉啦,放凉即可
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最后一步
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咸香酥脆的曲奇开吃吧~
1⃣️黄油充分软化
2⃣️牛肉干用厨房剪刀剪成小丁
3⃣️放冰箱冻一下定型更好切
4⃣️温度根据自己烤箱调节
5⃣️ 牛肉干我买的五香味的,如果牛肉干很硬可以用红酒泡软,给孩子吃可以用牛奶泡软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-10
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