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照烧烤肉盖饭的做法

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照烧烤肉盖饭

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照烧酱除了用来煎照烧鸡排，其实用来炒肉片的话超快手省时又快捷，省下了自己熬照烧酱时间，而且一个酱就可以搞定，不需要再做任何其他的调味了。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪后腿肉片 250克

、

食用油 30克

、

大葱 1/5根

、

洋葱 1/4个

、

香菇 5朵

、

味好美照烧酱挤挤装 30毫升

、

料酒 10毫升

、

白胡椒粉 2克

、

生抽 15毫升

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
提前把肉腌好，在肉片里加白胡椒粉，料酒和生抽拌匀腌30分钟左右。
步骤2/10 点击查看大图
大葱切末备用。
步骤3/10 点击查看大图
洋葱切丝备用。
步骤4/10 点击查看大图
香菇切花刀备用。
步骤5/10 点击查看大图
锅内加入30毫升的食用油。
步骤6/10 点击查看大图
把大葱沫放进来炒出香味
步骤7/10 点击查看大图
然后放入洋葱丝翻炒片刻
步骤8/10 点击查看大图
洋葱丝炒软后，把腌制好的肉片放进来继续翻炒
步骤9/10 点击查看大图
肉片炒熟后，放入香菇翻炒片刻。
最后一步点击查看大图
然后挤入30毫升的味好美照烧酱翻炒至入味，即可出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-06

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